品質管理

大東高麗参株式会社は、生産関連の全過程に対して品質試験を行っており、製品出荷後も安定性試験により賞味期限までの品質を保証します。

大東高麗参は品質管理のために原副材料の段階別生産工程、完成品出荷、安全性実験など、生産関連の全過程に対して品質試験を行っており、製品出荷後も定期的な試験を行い、賞味期限までの品質を保証しています。

徹底したQCによる製品管理、重量、外観（印刷・包装状態）、検査を実施しており、出荷前には自主的に品質や栄養成分などの検査（自主、委託）を行っています。

製品規格検査
安全性検査（残留農薬分析、ベンゾピレン分析、重金属分析など）
製品品質管理（理化学分析、微生物分析、食品官能検査）
主要検査装備 :
高速液体クロマトグラフィー（HPLC-UV、HPLC-FLD）、ガスクロマトグラフィー（GC-NPD、GC-ECD）、紫外可視分光光度計（UV visible Spectrophotometer）、光学顕微鏡（Optical Microscope）、デジタル糖度計（Digital Brix Meter）、恒温培養器（Incubator）、赤外線水分計、粘度計、崩壊度測定器など

製品の特性に合った原料を選び、韓国食品公典の基準に沿って適合検査を行ってから入庫します。